カテゴリー: 職域事業部･千葉地域事業部のお知らせ

福祉事業部（第2回研修会・ポスター作成）終了報告

開催趣旨・目的 日常業務において、「利用者に伝えたい！」「保護者にお知らせ したい！」といった時に作る掲示物や配布物。多くの人の目にとまる ポスターなどの出来栄えも栄養士の腕の見せ所。今回は、紙媒体を 使って効果的な表現… 続きを読む 福祉事業部（第2回研修会・ポスター作成）終了報告

福祉事業部（第1回研修会）終了報告

開催趣旨・目的 誤嚥防止にはその人の状態に適した食形態の選択や、摂食時の正しい姿勢などが重要と考えられている。本研修では、摂食時の正しい姿勢、食の安全につながる知識、技術を学び県民の公衆衛生の向上に寄与する栄養士・管理栄… 続きを読む 福祉事業部（第1回研修会）終了報告

医療事業部（東葛南部地区研修会）終了

開催 目的 最近の診療報酬および介護報酬の改定では、経口摂取の維持や促進に対しての取り組みが重要視され、「口から食べる」という方向へ向かっています。口から食べる楽しみが感じられる嚥下調整食を提供する際に必要とされる要件等… 続きを読む 医療事業部（東葛南部地区研修会）終了

医療事業部（第1回プラクティスセミナー）終了

開催 目的 「動画で見る高齢者の嚥下障害の実践的対応」を学び、高齢者低栄養入院患者への栄養指導、経管栄養から経口摂取移行のリスク管理、在宅栄養指導における安全な栄養確保の方法と誤嚥性肺炎予防などを学習し、県民の健康の保持… 続きを読む 医療事業部（第1回プラクティスセミナー）終了

地域活動事業部（第１回視察研修会）終了報告

開催主旨・目的 日本の食文化の基礎は室町時代に築かれたといわれていますが、現在の 食材を使い、江戸時代の料理の特徴を再現した食事を取りながら江戸か ら今に伝わる生活の知恵、環境に優しいエコな取り組みを学び、県民の 健康増… 続きを読む 地域活動事業部（第１回視察研修会）終了報告

地域活動事業部（第２回研修会）終了報告

開催主旨・目的 今年度はたんぱく質の代謝等をテーマに研修会を企画しています。 栄養の指導を進める上で、代謝についての理解は基本です。臨床 栄養学・応用栄養学の面からたんぱく質の代謝について学び、より 効果的な栄養の指導の… 続きを読む 地域活動事業部（第２回研修会）終了報告

公衆衛生事業部（第１回中央研修会）終了報告

事業（研修）報告 事業名 公衆衛生事業部（第１回中央研修会） 参加者数 ７5名 内容 「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」の改訂のポイントとしては、収載食品や成分項目が増加していること、また、社会のニーズに対応して… 続きを読む 公衆衛生事業部（第１回中央研修会）終了報告